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Cahors « Les Calades » 2019

Domaine Le Vent Des Jours
Sud-Ouest

13,90  11,26 

8 en stock

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Région

Sud-Ouest

AOC

Cahors

Couleur

Rouge

Cépages

100% Malbec

Domaine

Domaine Le Vent Des Jours

Méthode culturale

Naturel

Millésime

2019

Contenance

75 cl

Description technique

Élevage en barriques, amphores et cuves a donné naissance à un assemblage profond et intense.

Présentation du vigneron

Laurent Marre, ancien sommelier, spécialiste du malbec, s’est installé en 2018 à La Pélissière (commune de Villesèque) rachetant 6ha de vignes. Dotés de la même sensibilité et sincérité que leur créateur, ces vins ne vous laisseront pas indifférents.

Accords mets et vins

Agneau rôti, jus aux herbes et polenta

Dégustation

Vin rouge naturel en AOC Cahors au nez de fruits noirs mûrs et aux tanins souples. Élevage en barriques, amphores et cuves a donné naissance à un assemblage profond et intense.