| Région | Vallée du Rhône |
|---|---|
| AOC | Côtes du Rhône |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Ce rouge est produit par de jeunes vignes sur le terroir Vacqueyrassien. Grenache et Syrah y développent leurs qualités de finesse et de fruité. |
| Domaine | Domaine de Montvac |
| Méthode culturale | Agriculture Biologique |
| Millésime | 2021 |
Côtes du Rhône rouge 2021
Domaine de Montvac
Vallée du Rhône
10,90 €
13 en stock
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Présentation du vigneron
Transmis de mère en fille depuis sa création, le domaine est une histoire de femmes. J’ai été convaincu par le style des vins rouges et blancs de Cécile Dusserre, qui nous montre que les beaux crus de la vallée du Rhône méridionale, comme Gigondas et Vacqueyras, peuvent exprimer puissance et densité tout en restant sapides et fins.
Patchwork de différentes parcelles, situés sur l’ensemble de l’appellation Vacqueyras, chaque cépage est vinifié séparément pour accroitre la complexité et préserver l’expression unique du terroir.
Accords mets et vins
Ses arômes fruités et sa fine structure en font un vin complet qui se dégustera avec plaisir dès sa première année avec de la charcuterie, des légumes cuisinés, sans oublier les grillades parfumées aux herbes de Provence.
Dégustation
Un vin souple et gouleyant dont la caractéristique essentielle est la complexité aromatique du fruit.
