Région | Beaujolais |
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AOC | IGP Collines Rhodaniennes |
Couleur | Blanc |
Cuvée | Pied de la rue |
Cépages | Viognier |
Domaine | Domaine de la Madone |
Millésime | 2020 |
Contenance | 75 cl |
Description technique | Première vigne en cépage « Viognier » plantée sur le terroir de Fleurie et plus précisement sur le coteau de la Madone. Elevé en futs durant 6 mois. |
Présentation du vigneron
Le domaine tient son nom de la petite chapelle érigée au sommet de la colline surplombant le village de Fleurie. Surmontée d’une statue de la vierge, elle date de 1866 et fût construite par les vignerons afin de protéger les vignes contre l’oïdium (maladie de la vigne). Les vignes implantées sur cette colline porte le nom de climat classé « la Madone ». L’arrière arrière-grand-père d’Arnaud était parmi les vignerons qui hissèrent la statue au sommet avec l’aide de leurs bœufs.
La majeure partie du domaine en pente extrême oblige une culture artisanale et manuelle.
Dégustations
Ce vin blanc révèle une bouche enrobée de douceur et de fruits avec une belle longueur et un final frais.
Accords mets et vins
Croustillant de chèvre chaud, Truite saumonée sauce aux herbes