Skip to content

KOPKE Colheita 2002 Tawny

Porto
75 cl
20.%

62,00 

6 en stock

Partager ce produit
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Région

Portugal

AOC

Porto

Couleur

Rouge

Cuvée

Tawny

Domaine

Kopke Colheita

Millésime

2002

Contenance

75 cl

Présentation

Vendangés à la main au moment optimal, les raisins sont ensuite égrappés, foulés et transformés en vin par un processus de macération prudent pour extraire leur couleur, leurs tanins et leurs arômes.
Ce processus se déroule dans des cuves à une température contrôlée (entre 28 et 30 °C) jusqu’à l’obtention du degré de douceur (baumé). À ce stade, de l’eau-de-vie de raisin est ajoutée pour créer le vin fortifié final. Un vin de grande qualité, issu d’une seule récolte. Un vin Colheita mûrit dans des fûts de chêne pendant des périodes qui peuvent varier, mais jamais moins de 7 ans. Il est ensuite mis en bouteille et vendu en fonction de la demande du marché.
Arômes exubérants de fruits secs et épices

Dégustation

Nez : Nez dense et aromatique, avec des arômes exubérants de fruits secs et une élégante note d’épices.

Apparence : Couleur rouge profond avec un bord de couleur fauve

Bouche : Fin et élégant en bouche, il révèle une excellente structure et une acidité équilibrée.

Finale : Un ensemble harmonieux qui se prolonge par une finale distincte et délicieuse.