Brasserie | Kizakura |
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Cuvée | Matcha IPA |
Type / Sous-type | IPA |
Région | Japon / Kyoto |
Degré | 8,5% |
Contenance | 33cl |
Présentation
Brasseur de saké depuis plusieurs décennies au sud de Kyoto, Kizakura introduit en 1995 une petite gamme de bières au sein de son site de production. Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines contribuent à l’élaboration de bières de qualité. Bière artisanale japonaise unique en son genre. Bière de type IPA.
Elle a été brassée à partir du légendaire thé vert japonais matcha récolté non loin de Kyoto.
Bière IPA japonaise très rafraîchissante.
Dégustation
- Couleur : Robe verte matcha
- Nez : Frais, note de citron et forte présence d’houblon
- Finale : longue et amertume d’houblon