| Région | Bourgogne |
|---|---|
| AOC | Marsannay |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | 100 % Chardonnay |
| Domaine | René Bouvier |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
Marsannay blanc Le Clos Monopole 2018
Bourgogne
Domaine René Bouvier
27,50 €
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Présentation du vigneron
Le Clos est un monopole de 3 hectares que le Domaine René Bouvier possède au sud du Marsannay.
Accords mets et vins
Un jambon persillé de Bourgogne s’impose avec ce Marsannay blanc à l’identité affirmée. Servir à 12°C.
Dégustation
Ce rare terroir à blancs de la Côte de Nuits, composé d’argiles et de pierres, donne naissance à un Chardonnay d’une superbe minéralité qui se révèle dans un palais rond, crémeux, enveloppant. La finale, longue et saline, apporte beaucoup de fraîcheur, sur des notes poivrées et mentholées.
