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Patrimonio Blanc San Giovanni 2019

Antoine Marie Arena
Corse

22,10 

4 en stock

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Région

Corse

AOC

Patrimonio

Couleur

Blanc

Cuvée

San Giovanni

Cépages

100 % Vermentino

Domaine

Antoine Marie Arena

Méthode culturale

Conventionnelle

Millésime

2019

Contenance

75 cl

Description technique

Autour du Golf de Saint-Florent, l'AOP Patrimonio est la première appellation à avoir été reconnue en Corse. Les sols sont principalement constitués d'argilo-calcaire.

Présentation du vigneron

Antoine Arena fait naitre son domaine de Patrimonio dans les années 1980. Petit à petit, il le fait grandir pour atteindre quelque 14 hectares de vignes. Aujourd’hui, il anime la propriété avec ses fils, Jean-Baptiste et Antoine-Marie. Fiers et rigoureux, ils veillent sur leurs parcelles en effectuant un travail méticuleux des sols et une vinification adroite pour mettre en scène le fort caractère de leurs vins corses. Le niellucciu colorent des rouges bâtis, respirant le soleil du méditerranéen, qui dévoilent la fraîcheur et le profondeur puisée dans le terroir de Patrimonio. Les blancs, dominés par le vermentinu, le muscat et le bianco gentile allient la chair vigoureuse et la précision racée faisant la fierté corse dans le monde entier. Sans aucun doute, les vins d’Antoine Arena sont une référence incontournable de Patrimonio et de l’Ile de Beauté. Ils séduiront les amateurs en quête d’identité corse.Fils cadet de d’Antoine Arena, Antoine-Marie a longtemps géré les vinifications du domaine familial. Depuis 2014, il travaille 7 hectares à son nom, sur les parcelles Carco et Hauts de Carco. En seulement quelques millésimes, ses flacons tout en finesse et en pureté sont devenus des références de Patrimonio. Nous avons été ébloui par ses blancs de vermentino, à l’intensité aromatique et à la texture hors du commun.

Accords mets et vins

Plateau de fruits de mer, huîtres

Dégustation

Jeunes vignes de vermentino, la cuvée San Giovanni est bien ciselée ! Entre beaux amers et notes salines, la bouche est généreuse mais non sans finesse