| Région | Loire |
|---|---|
| AOC | Sancerre |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Grand Chemarin |
| Cépages | 100 % Sauvignon |
| Domaine | Vincent Pinard à Bué |
| Méthode culturale | Agriculture biologique non certifiée |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
| Description technique | Terroir : caillottes et calcaire du Sancerrois- Moyenne d’âge des vignes 50 ans – En cave : Elevage en demi muids de deux vins Cuvée emblématique du domaine |
Sancerre Blanc Grand Chemarin 2018
Vincent Pinard à Bué
Loire
35,20 € 28,51 €
Rupture de stock
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Présentation du vigneron
Le Domaine Vincent Pinard est situé à Bué, au cœur du Sancerrois. C’est un Domaine familial vieux de plusieurs générations. Il comporte aujourd’hui 17 hectares. Le Domaine travaille de façon traditionnelle, avec une approche biologique. Il n’utilise ni désherbant, ni pesticide, pratique l’eneherbement. Les récoltes sont faites à la main avec de petits rendements, sur des raisins très sains.Il est dirigé par Clément et Florent Pinard, qui assurent la qualité et la pérennité du travail.
Accords mets et vins
Homard, purée de carottes à l’orange et bisque de homard
Dégustation
L’équilibre de ce vin blanc est exceptionnel. Arômes de fruits exotiques et minéralité font de ce Sancerre un grand vin de garde.
