Skip to content

Sancerre Blanc Grand Chemarin 2018

Vincent Pinard à Bué
Loire

35,20 

4 en stock

Partager ce produit
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Région

Loire

AOC

Sancerre

Couleur

Blanc

Cuvée

Grand Chemarin

Cépages

100 % Sauvignon

Domaine

Vincent Pinard à Bué

Méthode culturale

Agriculture biologique non certifiée

Millésime

2018

Contenance

75 cl

Description technique

Terroir : caillottes et calcaire du Sancerrois- Moyenne d’âge des vignes 50 ans – En cave : Elevage en demi muids de deux vins Cuvée emblématique du domaine

Présentation du vigneron

Le Domaine Vincent Pinard est situé à Bué, au cœur du Sancerrois. C’est un Domaine familial vieux de plusieurs générations. Il comporte aujourd’hui 17 hectares. Le Domaine travaille de façon traditionnelle, avec une approche biologique. Il n’utilise ni désherbant, ni pesticide, pratique l’eneherbement. Les récoltes sont faites à la main avec de petits rendements, sur des raisins très sains.Il est dirigé par Clément et Florent Pinard, qui assurent la qualité et la pérennité du travail.

 

Accords mets et vins

Homard, purée de carottes à l’orange et bisque de homard

Dégustation

L’équilibre de ce vin blanc est exceptionnel. Arômes de fruits exotiques et minéralité font de ce Sancerre un grand vin de garde.