| Région | Roussillon |
|---|---|
| AOC | Vin de France |
| Couleur | Rosé |
| Cuvée | Tram |
| Cépages | 80% Grenache noir, 20% Syrah |
| Domaine | Famille Dornier |
| Méthode culturale | Agriculture Biologique |
| Contenance | 75 cl |
| Description technique | Cueillette manuelle en cagettes, tri à la vigne. Pressurage direct.. Fermentation en cuve inox à température contrôlée 16-18°C. |
Tram Rosé Famille Dornier 2021
Famille Dornier
Roussillon
75 cl
7,90 €
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Présentation du vigneron
Vins d’amour… pour l’amour du vin. Car c’est leur passion pour le divin jus de la treille qui a conduit Christine et Nicolas Dornier, tous deux oenologues à créer, en 2004, associés à Laurence et Christophe Dornier, le Clos des Vins d’Amour. Ce domaine de 25 hectares, au coeur du terroir de Maury, à 30 km de Perpignan, se compose de trois îlots jouissant d’expositions différentes. Grenache blanc, gris, noir et carignan, vinifiés seuls ou assemblés à de la syrah ou du mourvèdre, donnent naissance à des vins d’appellation Maury, secs et doux marqués par la minéralité des sols de schistes de cette partie du vignoble roussillonnais.
Accords mets et vins
Apéritif, grillades, tapas
Dégustation
Robe rose framboise, un nez aux arômes de petits rouges, une bouche ronde et gourmande avec une belle fraîcheur.
