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Vin de France Orange 2019

Domaine du Bouchot – Antoine Gouffier
Loire

24,60 

2 en stock

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Région

Loire

AOC

Vin de France

Couleur

Orange

Cuvée

Orange / Parce que nous n’avons pas de rouge, on se fait plaisir sur cette micro cuvée de Vin Orange!

Cépages

100 % Sauvignon

Domaine

Domaine du Bouchot – Antoine Gouffier

Méthode culturale

Biologique

Millésime

2019

Contenance

75 cl

Description technique

Terroir : Calcaire du portlandien avec ses fines caillottes / vendange à l’arrivée de la surmaturité, macération pelliculaire pendant 5 mois 1 an dans des barriques de 2 vins

Présentation du vigneron

Situé sur la commune de Saint-Andelain, le Domaine du Bouchot exploite un terroir de 10 hectares en Agriculture Biologique au coeur du vignoble du Pouilly-Fumé. La particularité du Domaine du Bouchot réside dans sa philosophie écolo c’est à dire bio et militant, cherchant toujours à produire “moins mais mieux”. Leurs terroirs sont vivants grâce à une vie microbienne résultant de d’une culture biologique et biodynamique : beaucoup de travail du sol et enherbement naturel.

Accords mets et vins

Ce vin accompagnera plateaux de charcuterie et fromage ou encore une pâtisserie

Dégustation

Un nez intense avec des notes de pain d’épices et de pain grillé.