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Movia Lunar 2016

Vin Orange
Slovénie

40,00 

5 en stock

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Pays

Slovénie

Couleur

Orange

Cuvée

Lunar

Cépages

ribolla et chardonnay

Domaine

Movia

Contenance

1L

Description technique

Vin blanc de macération

Millésime

2016

Présentation du vigneron

L’histoire du domaine de Movia remonte au tout début du XVIIe siècle et est rattachée à Dobrovo, village slovène des collines de Brda situé à seulement 4 km de la frontière italienne. En 1820, le domaine devient la propriété de la famille Kristancic. Malgré la vague de nationalisations qui déferla sur tout le territoire créant des coopératives viticoles, Movia, dont le vignoble s’étend de part et d’autre de la frontier italo-slovène, reste le seul domaine privé de la région et jouit d’une très belle réputation. Mirko et Ales cultivent leurs vignes et vinifient leurs vins selon les préceptes de la biodynamie.

Accords mets et vins

Dos de cabillaud, curry doux et freekeh

Dégustation

Vin intense, puissant et riche, il révèle une bouche charnue et crémeuse et une finale légèrement fumée.